مرغ برای بدنسازی را چطور بپزیم؟
سایت ایران فیتنس برای تمامی افراد علاقمند به تناسب اندام و تغذیه ورزشی مناسب همراه همیشگی شما می باشد. شما از چه روش‌هایی برای مزه دار کردن سینه مرغ برای بدنسازی و غذاهای رژیمی بعد از تمرینتان استفاده می‌کنید؟ ایران فیتنس شما را برای ادامه مطلب دعوت می کند و لطفا با ما همراه باشید.
پیشنهاد می‌کنیم که چند تکنیک برای مزه‌دار کردن فیله مرغ رژیمی را یاد بگیرید تا بتوانید خوشمزه‌ترین خوراک مرغ بعد از تمرین را برای خودتان تهیه کنید. شک نداشته باشید که با همین کار به ظاهر ساده، انگیزه و انرژی‌تان برای داشتن یک تمرین قدرتمند بیشتر از قبل خواهد شد.
در ادامه با چند طرز تهیه فیله مرغ برای بدنسازی و چند روش طعم دار کردن مرغ برای بدنسازی آشنا می‌شویم. با ما همراه باشید!
کتلت سینه مرغ
سینه مرغ: ۸۶ گرم
سیب زمینی رنده‌شده: ۸۶ گرم
تخم‌مرغ: یک عدد
پنیر موزارلا: یک قاشق غذا خوری
آرد گندم: یک قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
روغن زیتون: یک قاشق چای‌خوری
کاهو: دو برگ
گوجه گیلاسی: ۵ عدد
طرز تهیه
برای تهیه این غذا با مرغ برای بدنسازی ابتدا سیب زمینی را رنده کنید و آب آن را بگیرید؛
آرد گندم، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی‌ها اضافه کنید؛
سینه مرغ را برش دهید و پنیر موزارلا را بین آن قرار دهید و بکوبید؛
دو طرف سینه مرغ را با سیب زمینی بپوشانید و تفت دهید؛
در نهایت این کتلت مرغ برای بدنسازی را با کاهو و گوجه گیلاسی تزیین کنید.
مرغ سوخاری
سینه مرغ: ۱۱۰ گرم
نان تست: یک برش
تخم مرغ: یک عدد
پاپریکا: یک چهارم قاشق چای خوری
شوید تازه: یک قاشق چای خوری
پودر سیر: یک چهارم قاشق چای خوری
روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
اسفناج: ۱۴ گرم
گوجه متوسط: یک دوم
طرز تهیه
نان تست را برش دهید و آن‌ها را در خردکن بریزید؛
اکنون خرده‌های نان را در تابه تفت دهید؛
سینه مرغ را روی تخته بکوبید؛
تخم مرغ را هم بزنید و به آن پاپریکا، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه و شوید تازه را اضافه کنید؛
سینه مرغ را به تخم مرغ آغشته کنید و در تکه‌های نان قرار دهید؛
تابه را کمی چرب کنید و مرغ را در آن تفت دهید تا به خوبی سرخ شود؛
باقی مانده مخلوط تخم مرغ را نیز در تابه بپزید؛
در نهایت مخلوط تخم مرغ را در کنار این مرغ برای بدنسازی قرار دهید و آن را با اسفناج و گوجه تزیین کنید.
سینه مرغ شکم پر
سینه مرغ: ۱۴۰ گرم
پیاز متوسط: یک چهارم
قارچ: ۲۸ گرم
فلفل دلمه‌ای قرمز: یک چهارم
موزارلای کم چرب: نصف قاشق غذا خوری
پاپریکا: به مقدار لازم
روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
کاهو: به مقدار لازم
گوجه گیلاسی: به مقدار لازم
طرز تهیه سینه مرغ برای بدنسازی
برای تهیه این مرغ برای بدنسازی ابتدا سینه مرغ را برش دهید و سپس پاکتی رو آن بکشید و سینه را بکوبید؛
تابه را با روغن چرب کنید و پیاز، قارچ و فلفل دلمه‌ای را در آن تفت دهید؛
نمک، فلفل و پاپریکا را اضافه کنید؛
مواد آماده شده را در سینه مرغ قرار دهید و طبق تصویر مانند بقچه آن را بپیچید؛
سینه مرغ را کمی چرب کنید و کمی پنیر موزارلا روی سینه مرغ قرار دهید و با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵_۳۰ دقیقه در فر قرار دهید.
رول مرغ شکم پر
سینه مرغ: ۱۴۰ گرم
پودر پیاز: یک چهارم قاشق چای خوری
پودر سیر: یک چهارم قاشق چای خوری
فلفل دلمه‌ای: یک عدد
ادویه ایتالیایی: یک چهارم قاشق چای خوری
برنج پخته: یک دوم پیمانه
سس گوجه: ۲۸ گرم
پنیر موزارلا کم چرب: یک قاشق غذا خوری
آب: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا فلفل را به دو نیم تقسیم کرده و سپس داخل هر قسمت را کاملا خالی کنید؛
سینه مرغ چرخ کرده، پودر سیر، پودر پیاز، ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را در تابه با کمی روغن تفت دهید؛
برنج پخته، سس گوجه و آب را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید؛
داخل فلفل دلمه‌ای‌ها را با مخلوط پر کنید و در ظرفی قرارشان دهید؛
کمی آب به ظرف اضافه کنید و روی فلفل‌ها پنیر موزارلا بریزید؛
درب ظرف را با فویل بپوشانید و آن را با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر بگذارید.