خواص انبه خشک و ارزش غذایی بالای آن
سایت ایران فیتنس برای تمامی افراد علاقمند به تناسب اندام و تغذیه ورزشی مناسب همراه همیشگی شما می باشد. خواص انبه خشک را در این مقاله برایتان بررسی می کنیم و اطلاعاتی در مورد عارضه هایی که خوردن بیش از حد این میوه خشک شده برایتان به همراه دارد را بررسی می کنیم. ایران فیتنس شما را برای ادامه مطلب دعوت می کند و لطفا با ما همراه باشید.
خواص انبه خشک
میوه های خشک شده خاصیت میوه های تازه را به همراه یک سری خواص دیگر دارند که بهتر است با این خاصیت انبه به صورت خشک شده آشنا باشید. در واقع این میوه استوایی برای بدن بسیار مفید می باشد و شما می توانید به راحتی آن را چه به صورت تازه و چه به صورت خشک شده مورد استفاده قرار بدهید. در واقع استفاده از روش خشک کردن میوه ها برای افرادی که به صورت کامل به پرورش این میوه ها دسترسی ندارند بسیار مفید می باشد. انبه یکی از میوه هایی می باشد که به عنوان ابر غذا شناخته می شود و خواص غذایی بسیار بالایی دارد. در واقع تمامی مواد مغذی که در این میوه به کار رفته است می تواند منجر به تبدیل شدن آن به بهترین میوه و پرخاصیت ترین آن ها شود. انبه سرشار از ویتامین ها و مواد غذایی می باشد و می تواند بر روی بدن شما بیشترین تاثیر را دارا باشد. در ادامه تمامی خاصیت های این میوه خشک شده را در اختیارتان قرار خواهیم داد.
ارزش غذایی انبه خشک شده
یکی از خاصیت های بسیار مهم این میوه ارزش غذایی آن می باشد. این میوه دارای انواع ویتامین ها و آنتی اکسیدان های طبیعی می باشد و می تواند به سلامت بدن کمک نماید. ارزش غذایی این میوه به صورت خشک شده عبارت است از :
انرژی ۱۲۰ کالری
پروتئین ۲ گرم
کربوهیدرات ۲۸ گرم
فیبر ۲ گرم
نکته : اگر بتوانید این میوه را به صورت طبیعی خشک نمایید می توانید از خواص بیش تری بهره مند شوید در غیر این صورت می توانید به آن سولفیت بزنید. در واقع میوه هایی که با سولفیت خشک می شوند تازه تر و نرم تر می مانند ولی میوه هایی که بدون آن و به صورت طبیعی خشک می شوند خشک تر بوده و خوردن آن ها کمی سخت تر خواهد بود.
منبع ویتامین A
از مهم ترین خاصیت هایی که انبه دارد این است که ویتامین A بسیار زیادی دارد و شما می توانید این ویتامین مورد نیاز بدن را به راحتی با خوردن این میوه تامین نمایید. ویتامین A در بدن کاربرد های بسیار زیادی دارد و یکی از ویتامین های محلول در چربی بوده و می تواند به سلامت چشم ها و پوست کمک نماید.
کلسیم فراوان در انبه خشک
یکی دیگر از موادی که در این میوه وجود دارد کلسیم می باشد. این ماده معدنی دارای فواید بسیاری برای بدن می باشد و از مهم ترین فواید آن می توان به سلامت استخوان ها در سالمندان، کاهش ابتلا به مسمومیت در بارداری، کاهش ابتلا به سرطان اشاره کرد بنابراین نیاز است تا این مواد معدنی به اندازه نیاز در بدن شما وجود داشته باشد در غیر این صورت ممکن است مشکلات دیگری نیز برایتان ایجاد شود.
آهن در انبه
یکی دیگر از مهم ترین فوایدی که این میوه با خود به همراه دارد این است که آهن مورد نیاز برای بدن را فراهم می نماید. آهن مورد نیاز برای بدن را باید تامین نمایید و یکی از طبیعی ترین این راه ها خوردن این میوه خشک شده می باشد. از مهم ترین تاثیرات آهن بر بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد :
سلامت بارداری
افزایش انرژی
بهبود عملکرد در افراد ورزشکار
پتاسیم در انبه
در انبه خشک شده شما می توانید مقداری پتاسیم نیز بیابید و این مقدار از پتاسیم به صورت روزانه برای بدن ضروری می باشد. پتاسیم در بدن فعالیت های مهمی را بر عهده دارد و این فواید عبارتند از :
برقراری تعادل مایعات در بدن
بهبود انقباض های عضلانی
تنظیم فشار خون
کاهش سکته مغزی
کاهش پوکی استخوان
دفع سنگ کلیه
فیبر محلول و نامحلول به مقدار زیاد
فیبر در بدن بسیار مهم می باشد و می تواند از بروز انواع سرطان های گوارشی پیشگیری نماید زیرا میزان آب مورد نیاز برای دفع مواد غذایی را دارد. این ماده همچنین می تواند به کاهش وزن نیز کمک کند زیرا به مدت بیش تری احساس سیری ایجاد می کند. البته علاوه بر فیبر های نامحلول این میوه دارای فیبر های محلول نیز هستند که می تواند به برقراری تعادل قند خون و کاهش سطح کلسترول بد کمک نماید از این رو بهتر است استفاده از این میوه را فراموش نکنید.
ویتامین های گروه B
انبه ای که خشک شده باشد سرشار از ویتامین های گروه ب می باشد. در واقع این ویتامین ها برای سلامت بدن مفید اند و محلول در آب می باشند. در واقع این ویتامین ها در بدن می توانند به ساخت گلبول های قرمز در بدن کمک کنند و استرس و اضطراب بدنی را به حداقل برسانند.
آنتی اکسیدان ها
یکی دیگر از فوایدی که این میوه خشک شده دارد این است که سرشار از آنتی اکسیدان ها می باشد و این ویژگی می تواند به شما کمک کند تا بتوانید در برابر رادیکال های آزاد و بیماری هایی که ایجاد می کنند بیشتر مقاوم باشید.