طرز تهیه بستنی رژیمی با شیر
سایت ایران فیتنس برای تمامی افراد علاقمند به تناسب اندام و تغذیه ورزشی مناسب همراه همیشگی شما می باشد. بستنی یکی از محبوب‌ترین دسرها در سراسر دنیاست. اما برای افرادی که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند یا در برنامه بدنسازی به سر می‌برند، مصرف بستنی‌های معمولی ممکن است چالش‌برانگیز باشد.
در این پست ، به شما طرز تهیه بستنی رژیمی با استفاده از مواد سالم و مغذی را آموزش می‌دهیم. همچنین، درباره انواع بستنی رژیمی، فواید بستنی رژیمی با شیر و بستنی رژیمی بدنسازی صحبت خواهیم کرد. ایران فیتنس شما را برای ادامه مطلب دعوت می کند و لطفا با ما همراه باشید.
چرا بستنی رژیمی برای ورزشکاران اهمیت دارد ؟
بستنی رژیمی یک گزینه سالم و کم‌کالری برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن، کنترل قند خون یا تأمین مواد مغذی برای بدن خود هستند. این نوع بستنی معمولاً با مواد طبیعی، شیر کم‌چرب و بدون افزودنی‌های مضر تهیه می‌شود. همچنین، می‌توان با افزودن موادی مانند پودر وی شکلاتی، آن را به یک خوراکی مناسب برای ورزشکاران تبدیل کرد.
طرز تهیه بستنی رژیمی ساده و سالم
مواد لازم برای تهیه بستنی رژیمی عبارتند از :
- موز یخ زده: یک عدد متوسط
- شیر کم‌چرب: ۳ قاشق غذاخوری
- پودر وی شکلاتی: نصف اسکوپ
دستور تهیه بستنی رژیمی
آماده‌سازی موز یخ‌زده : موز را پوست کنده، به قطعات کوچک تقسیم کرده و برای حداقل ۴ ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ بزند. موز یخ‌زده به بستنی بافتی خامه‌ای و طبیعی می‌دهد.
ترکیب مواد اولیه : موز یخ‌زده را به همراه ۳ قاشق غذاخوری شیر کم‌چرب و نصف اسکوپ پودر وی شکلاتی در یک مخلوط‌کن بریزید.
مخلوط کردن مواد : مخلوط‌کن را روشن کنید و مواد را تا زمانی که به یک بافت یکدست و خامه‌ای برسند، مخلوط کنید. اگر ترکیب کمی غلیظ بود، می‌توانید مقدار کمی شیر اضافه کنید.
سرو و تزیین : بستنی رژیمی شما آماده است! آن را در یک ظرف سرو بریزید و می‌توانید با کمی شکلات تلخ رنده‌شده یا مغزهای خرد شده تزیین کنید.
انواع بستنی رژیمی
در ادامه به معرفی انواع بستنی رژیمی می پردازیم :
۱. بستنی رژیمی با ماست
در این نوع بستنی، می‌توانید به جای شیر از ماست یونانی استفاده کنید. ماست یونانی پروتئین بالایی دارد و گزینه‌ای عالی برای بدنسازان است.
۲. بستنی رژیمی با شیر گیاهی
اگر به لبنیات حساسیت دارید، می‌توانید از شیر بادام، شیر نارگیل یا شیر سویا به جای شیر کم‌چرب استفاده کنید.
۳. بستنی رژیمی با پودر کاکائو
اگر پودر وی در دسترس نیست، می‌توانید از یک قاشق چای‌خوری پودر کاکائو خام برای طعم‌دهی استفاده کنید.
۴. بستنی رژیمی میوه‌ای
برای تنوع، می‌توانید از میوه‌های یخ‌زده مانند توت‌فرنگی، انبه یا آناناس به جای موز استفاده کنید.
فواید بستنی رژیمی با شیر
بستنی رژیمی با شیر کم‌چرب یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تهیه یک دسر سالم است. شیر کم‌چرب نه تنها کالری کمتری نسبت به شیر کامل دارد، بلکه منبع خوبی از کلسیم و پروتئین است. ترکیب شیر با موز یخ‌زده و پودر وی، یک بستنی مغذی و متعادل برای رفع گرسنگی و تأمین انرژی بدن ایجاد می‌کند.
بستنی رژیمی بدنسازی
برای افرادی که به ورزش‌های بدنسازی مشغول هستند، بستنی رژیمی می‌تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه باشد. استفاده از پودر وی شکلاتی در این نوع بستنی به تأمین پروتئین مورد نیاز عضلات کمک می‌کند. همچنین، موز به دلیل داشتن پتاسیم و کربوهیدرات طبیعی، انرژی بدن را بازیابی می‌کند.
نکات مهم در تهیه بستنی رژیمی
- انتخاب مواد طبیعی : همیشه از مواد غذایی با کیفیت و طبیعی استفاده کنید تا بستنی شما سالم‌تر باشد.
- استفاده از مخلوط‌کن قوی : برای رسیدن به بافت خامه‌ای، از یک مخلوط‌کن با قدرت بالا استفاده کنید.
- تنظیم میزان شیر : با توجه به بافت دلخواه، می‌توانید مقدار شیر را کم یا زیاد کنید.
- نگهداری بستنی : اگر قصد دارید بستنی را برای مدت طولانی نگهداری کنید، آن را در یک ظرف دربسته در فریزر قرار دهید.
با رعایت این نکات، می‌توانید بستنی رژیمی خود را با تنوع و طعم‌های مختلف تهیه کنید و از یک دسر سالم و خوشمزه لذت ببرید.
بیشتر بخوانید: ورزش هیت (HIIT) و اینتروال در خانه